こんにちは

鳩ヶ谷駅　徒歩４分　川口市坂下町の

歯科医院よつば歯科の豊崎です

食育についてのお話でも少し出しましたが、実は乳幼児期の

食へのかかわりは、単に機能の発達の支援だけではありません

この時期に身につける食行動が、将来の全身の健康に大きく

影響を及ぼします

これからはメタボリックシンドローム・生活習慣病予防を見据えた

食の支援も重要なんです

将来のメタボや生活習慣病を予防するためには、適切な食行動を

形成することがとても大切なんですが、その食行動の基礎を成すのが

乳幼児期における咀嚼機能の獲得であり、歯の生えてきている状態

からみた離乳食や幼児食の与え方に結びつくことになります

最近ではゆっくりとよく噛むことは肥満対策の１つとしてメディアでも

取り上げられることがあるのでご存知かもしれませんが

これは咀嚼法と呼ばれ、行動療法の１つです

しかし、早食いを何年も続けてきた人が食べ物を急にゆっくりと

噛むことは簡単に実践できることではありません

ぜひ子供のころから身に着けられるように支援していきましょう

咀嚼機能や食習慣のポイント

１　咀嚼がメタボ・生活習慣病を予防する

２　咀嚼機能は学習していくもの＝適切な進め方が必要

３　食の習慣は離乳期にすでに形成される

次回からはこの３つのポイントについてお話ししていきますね